ツインシャープ/アワジヤ菓機

有限会社アワジヤ菓機
　　大阪市中央区難波千日前7-11
　　　　ＴＥＬ　06-6632-3561
　　　

1731年、ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社は、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています

■商品：　包丁研ぎ器
■ブランド：　J.A. Henckels　J.A.ヘンケルス
■商品名：　J.A. Henckels Twin Sharp Duo Knife Sharpener
■メーカー型番：　32601-003 (-005)
■サイズ：　約20×7.5cm
■注意事項：　セラミックタイプのナイフにはご使用できません。

[商品特徴]

右利き、左利き、どちらでもOKのJ.A.ヘンケルスのシャープナーです。　
本体を片方の手でテーブルに固定し、外側のセラミックの溝の部分に包丁を差込み手前に4、5回引きます。
切れ味が悪い包丁の場合は、内側のスチールの溝の間に包丁を差込み手前に4、5回引きます。　その後、外側のセラミックの溝の部分に包丁を差込み手前に引きます。